|
Bloemkool Met Spek, Appel En Hazelnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Biologische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 bloemkool, 2 appels, 100 gr. hazelnoten, 150 gr. spek, 1 theelepel gedroogde tijm, 1 theelepel kaneel, olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Spek bakken in olijfolie(of in hapjespan met anti-aanbaklaag in eigen vet!), Bloemkool in roosjes snijden en in 10 tot 15 minuten gaar koken. Appel in kleine stukjes snijden. Hazelnoten fijn hakken. Appel, noten, tijm en kaneel aan het spek toevoegen en al roerende op een laag vuur verwarmen. Bloemkool toevoegen.
|
|
|